≪ロザリオの園デイサービス農園≫
12月（師走）に入りました。今日もいい天気🌞です 😛
今日は 大根 が大分生長してきたので、皆さんと一緒に「間引き」しました。
利用者の皆様、中腰になりながら、手早い手つきで間引きされていましたよ 😀
間引きした小さな大根はきれいに洗ってデイサービスで「浅漬け」にしました。
まずはお塩をかけてから・・・
しっかりと馴染ませ・・
しっかりと揉んで・・・
しばらく寝かせて 完成！！「大根葉の浅漬け」
昼食時に皆さんと一緒に頂きました 😳
その他、スナップえんどうやブロッコリーなども順調に育っていますよ。
12月になり、朝晩が大分寒くなりました。お身体に気を付けながらお過ごしください。
